Родился в Риге в 1965 году. Закончил актерское отделение Латвийской Консерватории, в 1980-е годы был актером театра и кино.
В начале 1990-х годов стал заниматься режиссурой. С 1997 Алвис Херманис — художественный руководитель Нового рижского театра, который за эти годы стал одним из самых знаменитых театров Европы и мира.
Мировую славу принес Херманису поставленный им в 2002 году спекткаль «Ревизор» Н. Гоголя.
Не меньший успех выпал на долю спектаклей «Долгоая жизнь» («Золотая маска» за лучший зарубежный спектакль, 2007), «Соня» по рассказу Татьяны Толстой и «Звуки тишины», приглашенных на самые престижные фестивали.
Поставил в Новом рижском театре спектакли:
«Лед» по Владимиру Сорокину,
«Латвийские истории»,
«Латвийская любовь» и др.
Работал во Франкфуртском и Кельнском драматических театрах.
В Цюрихском драматическом театре осуществил постановку спектаклей «Отцы» (2007) и «Идиот» по роману Достоевского (2008).
Алвис Херманис — лауреат многочисленных фестивальных призов и международных театральных премий, в том числе европейской премии «Новая театральная реальность» (2007) и Премии Станиславского (2008).
Спектакль «Рассказы Шукшина» — режиссерский дебют Алвиса Херманиса в России.